Keten tohumu yağı, keten bitkisinin tohumlarından sıkma yöntemiyle elde edilen bir yağdır. Besin Değerleri ve İçeriği Keten tohumu yağı (Flax seed oil), yüksek oranda çoklu doymamış yağ asitleri ve düşük oranda doymuş yağ asitleri içerir. Ayrıca bol miktarda potasyum, az miktarlarda ise magnezyum, demir, bakır, çinko ve çeşitli vitaminler bulunur. 100 gram keten tohumu yağı, 13,4 mg E vitamini içerir. İçerdiği N-3 yağ asidi oranı, Omega-6'nın yaklaşık dört katıdır. Faydaları Keten tohumu yağının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Bu faydalar şunlardır:
Kullanım Alanları Keten tohumu yağı, hem dahili hem de harici olarak kullanılabilir:
Ekstra Bilgiler Keten tohumu yağının soğuk sıkım yöntemiyle elde edilmesi, besin değerlerinin korunması açısından önemlidir. Ayrıca, yağın oksitlenmesini önlemek için serin ve karanlık bir yerde saklanması gerekmektedir. Sonuç Keten tohumu yağı, besleyici içeriği ve sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çeken bir yağdır. Hem dahili hem de harici kullanım alanlarıyla geniş bir yelpazede fayda sağlar. Ancak, herhangi bir sağlık sorunu veya alerjik reaksiyon durumunda, kullanmadan önce bir sağlık profesyoneline danışmak önemlidir. |
.jpg "Keten Tohumu Yoğurt ile Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
