Keten tohumu bal karışımı, halk arasında "her derde deva" olarak nitelendirilen karışımlardan biridir. Keten tohumu, kabızlığa ve öksürüğe iyi geldiği gibi kanserle mücadelede de etkili olduğu bilinen, mavi veya sarı çiçekli bir bitki olan ketenden elde edilir. Keten, genellikle yaz aylarında tohumu ve lifi için kültür bitkisi olarak yetiştirilir. Tadı yavan olduğundan, keten tohumu genellikle kavrulduktan sonra ezilir ve kahve gibi tüketilir. Ağrıyı azaltmak için kadınlar adet dönemlerinde keten tohumu tüketirler. Keten tohumunun acımsı tadı nedeniyle, bal ile karıştırılarak tüketilmesi yaygın bir yöntemdir. Bu karışım, keten tohumunun sağlık yararlarını daha çekilebilir hale getirir.

Taze keten tohumları kavrulup ezildikten sonra, hava almayan bir kavanoza konulup kışa kadar saklanır. Kışın, aileden birisi grip olursa hemen keten tohumu bal karışımı içirilir ve hasta kişi kısa sürede eski sağlığına kavuşur. Çok güçlü bir antioksidan olduğu için, özellikle kışları sert geçen bölgelerde tüketilmesi önerilir. İçerdiği yüksek enerji sebebiyle vücudu sıcak tutar. Kış mevsiminde bağışıklık sistemini güçlendirmek için bu karışım oldukça etkilidir.

Keten tohumu, Türkiye'nin güney kesimlerinde ve Orta Anadolu'da sıkça tüketilir. En yaygın tüketim şekli, başka bir içecek ile karıştırmaktır. Süt ve kahveye karıştırılarak tüketilen keten tohumu, bal ile karıştırılınca gribe karşı etkili olur. Grip olmayanlar bile kış aylarında her sabah bu karışımı tüketebilirler. Genellikle bir tatlı kaşığı kadar küçük ölçeklerde tüketmek bile mucizevi etkiler yaratır. Bu karışım, günlük enerji ihtiyacını karşılamada ve bağışıklığı güçlendirmede etkilidir.

Keten tohumu bal karışımını tüketen insanların daha güçlü ve sağlıklı oldukları gözlemlenmiştir. Bu nedenle, ağır spor yapanlara önerilmektedir. İçerdiği yüksek lif ve proteinle, tam bir sporcu yiyeceği olan keten tohumu, bal ile karıştırıldığında etkisini daha da artırır. Sporcular, bu karışımı tüketerek kas kütlelerini artırabilirler. Ancak, bu karışımın 3 yaşından küçük bebeklere verilmemesi gerekmektedir. Hem bal hem de keten tohumu, küçük yaştaki bebeklerde alerjik reaksiyonlar gösterebilir ve hassas midelerde ağrılara neden olabilir. Daha büyük yaştaki çocuklarda ise, keten tohumu bal karışımı verilmeden önce toz haline getirilmiş keten tohumu ile bal bileklere sürülmeli ve yarım saat bekletilmelidir. Eğer kızarıklık olmuyorsa, aynı işlem dudaklara da uygulanmalıdır. Kızarıklık olmadığı takdirde çocuk karışımı tüketebilir. Aksi takdirde, kızarıklığa neden olan karışım mideyi de tahrip edebileceği için tüketilmemelidir. Ayrıca, bazı ilaçlarla birlikte kullanılması sakıncalı olabileceği için, bu doğal içerikli karışımı tüketmeden önce doktora danışmakta fayda vardır.

Keten tohumu bal karışımının sağlık üzerindeki olumlu etkileri saymakla bitmez. İşte bazı ek faydaları:

Sonuç olarak, keten tohumu bal karışımı, sağlıklı yaşamı destekleyen önemli bir besin kaynağıdır. Ancak, her doğal ürün gibi, bu karışımın da kontrollü ve doğru şekilde tüketilmesi gerekmektedir.